- 75 g spinatblade, skyllet og revet i mundrette stykker
- 125 g hovedsalat, skyllet og revet i mundrette stykker
- 1 dl optøede ærter
- ½ avocado i tern, dryppet med lidt citronsaft
- Saft fra ½ citron
- 1 dl piskefløde
- Sukker, salt & peber
Vend forsigtigt spinat med hovedsalat, ærter og avokado.
Pisk citronsaft med fløde til det tykner, smag til med sukker, salt & peber og vend forsigtigt dressingen i salaten.
En moderniseret mormor-klassiker, god til gammeldags grydestegt kylling
Ingen kommentarer:
Send en kommentar