- 200 g mango i fine tern
- 8-10 fintskårne cherrytomater
- 1 spsk finthakket koriander
- ½-1 spsk finthakket rød chili
- Saft fra ½ lime
- 1 spsk flydende honning
- Salt & friskkværnet peber
Bland ingredienserne, smag til med salt og peber og stil på køl 1 time.
Mangosalsa kommer rigtig til sin ret sammen med krydret mad, f.eks. mexikansk og salsaen kan bruges til grillretter som en kold sovs ( salsa betyder sovs ).
De dejlige farver pynter på en buffet
Ingen kommentarer:
Send en kommentar